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提问人:网友154336271
发布时间:2022-11-06
[判断题]
乳化剂可以延缓面点的老化()
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乳品是焙烤食品的(),它可以改善面团的组织,延缓面包的老化。
A.疏松剂
B.着色剂
C.防腐剂
D.凝固剂
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