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茶叶的植物学特征,应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛,叶齿疏浅,嫩茎成扁形,叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯,连接上一条侧脉。
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当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。
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为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶。
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茶叶包装标识产品标准代号为“GB”,其适用文字标准是____。
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具有陈醇型滋味特点的茶叶有____。
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名优茶包装容器内氧气含量控制在1%以下茶叶品质才有保证。
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茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
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茶叶感官审评需要评茶人员具备敏锐的感觉器官的____能力。
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茶叶标准样品制备是结合茶叶企业生产实际和国内国际____需求进行制备的。
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茶叶含水量要求在6%以下,以手揉捻叶片能成碎末,以利保存。
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