用于原料、半成品、成品的容器和工用具，应有明显的区分标识（颜色或形状），存放区域分开设置（）

A.分区域

B.分材料

C.分颜色

D.放一起

A.原辅材料

B.半成品

C.成品

D.餐具

A.必须标志明显

B. 分开使用

C. 定位存放

D. 用后洗净，保持清洁

面点间食品存放必须做到()，成品与半成品分开，并保持容器的清洁卫生。

A.不同原料分开

B.不同成品分开

C.不同半成品分开

D.生与熟分开

A.采用材质、形状、颜色、标识等方式明显区分加工生熟食品的工用具、容器等

B.彻底洗净接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器

C.从业人员洗手消毒后加工熟食

D.在专间或专用场所内加工直接入口食品

烧烤加工卫生要求原料、半成品应分开放置，()应有专用存放场所，避免受到污染。

A原料

B半成品

C成品

A.分开放置

B.混合放置

C.重叠放置

D.以上都不是

A．错误

B．正确

食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品()与药品、杂品等物品混放。

A.不得

B.可以

C.必须