在烹饪食物时应坚持合理配菜和平衡膳食的原则。（）

A．平衡膳食

B．变换烹调方法

C．合理配菜

D．合理选择原料

A.平衡膳食

B. 变换烹调方法

C. 合理配菜

D. 合理选择原料

A、各类食物搭配合理

B、色、香、味俱佳

C、饮食卫生

D、平衡膳食

E、合理烹饪，营养素损失少

A．在控制总能量的基础上供给适当比例的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及膳食纤维和微量营养素，超重和肥胖者应减轻体重

B．平衡膳食、选择多样化、营养合理的食物

C．多饮水、戒烟限制饮酒

D．坚持少食多餐、定时定量进餐

A.自己烹饪简单的食物

B.学习浅显的食品营养和饮食卫生知识

C.建立良好的饮食行为习惯

D.形成平衡和合理膳食的积极态度

A.食用价值

B.营养价值

C.营养搭配

D.营养理论

A．控制总热能

B．平衡膳食、选择多样化、营养合理的食物

C．多饮水、限制饮酒

D．坚持少食多餐、定时定量进餐

A.谷类为主，食物多样；适量增加全谷物

B.增加大豆及其制品的摄入，每天50-80g；选用发酵豆制品

C.常吃坚果、海藻和菌菇

D.蔬菜、水果应充足

E.合理选择烹饪油

A.能量的摄人与消耗要平衡

B.每天摄人的食物种类应多样

C.每天摄人的食物中肉蛋奶类比例应最大

D.购买食品时要注意查看保质期和生产日期

A.多样食物合理搭配

B.专门烹调易于消化

C.制定合理膳食制度

D.培养健康的饮食习惯

E.以上都不是