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由于植物油中富含不饱和脂肪酸,因此易被氧化,破坏植物油的风味。()
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称重记账法可以进行个体膳食摄入情况的分析。()
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植物性食物含有维生素A。()
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尿液保存时加入化学防腐剂的作用只是抑制细菌生长。()
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儿童生长发育所需要的脂肪酸应该小于成人。()
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为了便于留取标本,可准确留取早晨6时至9时的全部尿液。()
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食品标签说明书和标签由生产企业负责撰写,无需批准即可印刷于包装上并使用。()
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植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。()
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在计算纯牛奶能量时,可用乳糖含量代替碳水化合物计算。()
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在输入数据前,不必对资料进行核查。()
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