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学龄前儿童单位体重的营养素和能量需要低于成年人。()
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访谈法即调查者与被调查者之间进行面对面交流,电话交谈不属于访谈法。()
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预防四季豆中毒最好的烹调方法是什么?
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奶及奶制品是钙的良好来源外,并含有丰富的维生素B2、优质蛋白质。()
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营养性巨幼红细胞性贫血是由于体内的维生素B12与叶酸的含量不足,使红细胞成熟的因素缺乏而导致的一种大细胞性贫血。()
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谷类是碳水化合物和B族维生素的良好来源。()
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计算豆类摄入量时,各种豆制品需要折算成黄豆的量,然后才能相加。()
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一般在常温下保存尿液样品即可。()
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()是人体维持生命的、所有器官所需要的最低能量需要。
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